Recomendaciones para la compra de pescado en Semana Santa

Tradicionalmente durante la Semana Santa aumenta el consumo de pescado, crustáceos, camarones, langostinos, entre otros. Sin embargo, al hacer alimentos que requieren de un cuidado especial, la Secretaría de Salud Municipal emite algunas recomendaciones a la comunidad para tener en cuenta en el momento de adquirir y comprar productos de pesca para su consumo, en aras de prevenir el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.